Советы и факты, Как приготовить, как купить, как отдохнуть, как похудеть
Советы и факты. Как приготовить, как купить, как отдохнуть, как похудеть


на главную   о проекте   контакты   реклама



Купить торт с фигуркой по фото
Купить объемные съедобные фигурки
на торт из сладкой мастики











Как сварить вкусный борщ


Советы и факты/ Варим вкусный борщ

Что нужно для приготовления борща

Как варить борщ

Ингридиенты:
  1. Свинина - 700 гр.
  2. Картошка - 4 шт.
  3. Лук репчатый - 1 шт.
  4. Морковь - 1 шт.
  5. Капуста - ок. 300 гр.
  6. Свекла - 1 шт.
  7. Помидора - 1 шт.
  8. Чеснок - 1 головка
  9. Уксус (сохранит чвет свеклы)
Ингридиенты для борща

Как приготовить борщ

Варим мясо, готовим бульон

Наливаем в кастрюлю 3 л. воды и кладем помытое мясо. Ставим все это на огонь, закрываем крышкой и ждем, когда закипит. Закипело - снимаем накипь, чтобы бульон оставался прозрачным и убавляем газ до минимума. Варим 50 минут периодически снимая накипь.

Варим мясо

Готовим овощи

Пока мясо варится (с закрытой крышкой), готовим остальные ингридиенты борща. Нарезаем свеклу и жарим на сковородке 10 минут. Добавляем уксуса, чтобы свекла сохранила цвет. Можно капнуть немного подсолнечного масла. Обязательно закрываем сковородку крышкой.

Готовим свеклу

Нарезаем морковь, лук, чеснок и жарим 5 минут на подсолнечном масле. Крышку закрыть не забываем :)

Жарим лук и морковь

Нарезаем помидорку и жарим 3 минуты на подсолнечном масле. Крышка должна быть закрыта, чтобы помидорка не пригорела.

Помидора

Приготовленные овощи пока отложим. Нарежем картошку и капусту и тоже отложим.

Как приготовить борщ

Прошло: 50 минут.

Добавляем в кастрюлю картошку, перемешиваем. Картошка будет вариться 30 мин. Через 15 мин. кладем капусту

Прошло: 1 час 5 минут.

Кладем капусту (перемешиваем), она варится 15 минут.

Готовим борщ

Прошло: 1 час 10 минут.

Кладем приготовленные овощи - свеклу, морковь, лук, чеснок, помидорку. Они будут вариться 10 минут.

Борщ

Прошло: 1 час 20 минут.

Борщ готов, кладем укроп, перец и специи по вкусу, выключаем газ оставляем кастрюлю на 15 минут.

Вкусный борщ

Приятного аппетита!






Советы и факты на olivaria.ru




Яндекс.Метрика