Советы и факты, Как приготовить, как купить, как отдохнуть, как похудеть
Советы и факты. Как приготовить, как купить, как отдохнуть, как похудеть


на главную   о проекте   контакты   реклама



Купить торт с фигуркой по фото
Купить объемные съедобные фигурки
на торт из сладкой мастики











Как жарить грибы


Советы и факты/ Жарим подберезовики

Как жарить грибы

Сначала грибы нужно добыть. Купить в магазине - не вариант. Самому выращивать грибы тоже проблемаитчно. Лучше и экологичнее просто пойти и пошукать их в лесу. Конечно если есть такая возможность. А она у вас, очень надеюсь, есть. Итак, идем в лес и собираем грибочки.



Самое время для похода в лес за грибами с 25 августа по конец сентября. Время, сами видите навалом. Так используем его с умом :)

Не все грибы съедобны, об этом читаем в статье как собирать грибы. Нас интересуют только подберезовики, они появляются в конце августа во влажных овражках с высокой травой.

Мой первый поход за грибами 25-го числа 8-го месяца увенчался успехом. Было добыто около 40 подберезовиков и десяток сыроежек. Хорошие грибочки в морозильник. Читаем как хранить грибы, а старые и малость червивые можно пожарить. Но сначала нужно грибы разобрать, помыть и почистить.

Готовим грибы к жарке

Жарим грибы

Потом порезать те, которые будем замораживать, сложить слоями в полиэтиленовые пакеты и убрать в морозильник. Потом красиво режем все остальные подберезовики.

Как пожарить грибы

Получается полная сковородка. Кстати, сковородку берем с антипригарным покрытием. Такое количество грибов будем на самом слабом огне жарить около 2-х часов. Приготовились. Можно полить грибы постным маслом, а можно не поливать, они и без этого прекрасно пожарятся в собственном соку. Не забываем каждые 15 минут переворачивать грибы лопаточкой.

Как пожарить грибы

Прошел один час, объем грибной массы уменьшился.



Через два часа подберезовики и сыроежки готовы. Приятного аппетита.

Как пожарить грибы

Теперь можно выбрать гарнир, например - картошку.
Картошка с грибами






Советы и факты на olivaria.ru
пользовательское соглашение





Яндекс.Метрика