Советы и факты, Как приготовить, как купить, как отдохнуть, как похудеть
Советы и факты. Как приготовить, как купить, как отдохнуть, как похудеть


на главную   о проекте   контакты   реклама





Купить торт с фигуркой по фото
Купить объемные съедобные фигурки
на торт из сладкой мастики










Испанская паэлья с морепродуктами


Советы и факты/ Испанская паэлья с морепродуктами

Рецепт этой сытной морской паэльи придется по вкусу любителям испанской кухни. Блюдо достаточно простое в приготовлении и не потребует значительных усилий в готовке.



Для приготовления испанской паэльи с овощами и морепродуктами на пять персон возьмите:
  1. три крупных свежих томата
  2. две дольки чеснока
  3. 100 миллилитров вина белого сухого
  4. перец черный
  5. стакан риса
  6. растительное масло
  7. 500 граммов смеси замороженных овощей
  8. жменя крупных креветок для украшения
  9. 500 граммов морепродуктов любых
  10. 500 граммов филе курицы
  11. половину маленькой ложки шафрана
  12. литр куриного бульона
  13. одну луковицу

Приготовление паэльи с морепродуктами и овощами

Очищенные дольки чеснока и луковицу измельчите, у свежих томатов снимите кожицу и мелко нарежьте мякоть. На маленьком количестве растительного масла обжарьте чеснок и лук до карамельного оттенка, потом выложите измельченные томаты и продолжайте готовить овощи еще пару минут.

Выложите в сковороду филе курицы, нарезанное мелкой соломкой, подсолите и обжаривайте до готовности. Отдельно отварите морепродукты, затем по необходимости измельчите их (все, за исключением креветок).

В сковороду с куриным филе и овощами положите рис, затем влейте горячий бульон, приправьте паэлью шафраном и хорошо потушите блюдо. Когда рис будет наполовину готов, выложите в сковороду размороженные овощи и вареные морепродукты.

Поперчите, далее залейте паэлью вином, поставьте в духовой шкаф.

Держите в духовке до тех пор, пока вино полностью не впитается в рис.

Подавайте украсив отваренными креветками.

На приготовление морской паэльи уйдет примерно 50 минут, в порции 335 калорий.







Советы и факты на olivaria.ru
пользовательское соглашение





Яндекс.Метрика