По принципу действия соковыжималки делятся на центробежные и шнековые.
И если вам важна скорость обработки фруктов и чистота сока, есть смысл
купть центробежную. Но у шнековых есть одино существенное преимущество
- сок, приготовленный в шнековой соковыжималке не потеряет своих свойств
два дня. А вот сок, приготовленный в центробежной соковыжималке будет
полезен только 20 минут и в результате окисления продукта все витамины
пропадают еще на стадии изотовления сока.
Шнековые соковыжималки более медленные и тихие, они могут работать
без перерыва длительное время, тогда как центробежную соковыжималку
нужно останавливать каждые две минуты, давать мотору остыть и чистить
контейнер, если он забился отходами. Шнековые же соковыжималки могут
самоочищаться, но мыть их все же немного сложнее.
В центробежных аппаратах нельзя выжимать продукты с твердыми косточками
и замороженные продукты, в шнековой соковыжималке можно проворачивать
практически все. Шнековые соковыжималки стоят дороже центробежных.
И возможно есть смысл приобрести сразу оба вида этого полезного кухонного
прибора.
Из производителей центробежных соковыжималок исключительно выделяются
только две компании. Это Bosсh и Panasonic. Будем выбирать из продукции
этих фирм.
Изучив в интернете отзывы покупателей о соковыжималках компании Bosсh,
я сделал свой выбор в пользу продукции компании Panasonic.
Шнековая соковыжималка Panasonic MJ L-500
Выбирал ее пересмотрев кучу отзывов на разных сайтах.
Преимущества шнековой соковыжималки перед центробежной:
Все витамины сохраняются на 100%
Сок гуще и насыщеннее
Сок хранится 48 часов
Занимает в три раза меньше места
Время работы без перерыва 15 мин. + 15 мин. (2 сессии)
Низкий уровень шума
Выжимает сок практически из всех продуктов и существенно больше
центробежной
Видео обзор соковыжималки "Panasonic MJ L-500 RTQ" можно
посмотреть ниже
Центробежная соковыжималка Panasonic MJDJ31
Из центробежных соковыжимлок Panasonic для домашнего использования
подходит соковыжималка 3 в 1 Panasonic MJDJ31. Выбирал ее пересмотрев
кучу отзывов на разных сайтах.
Правда она немного габаритна, шумна и сок хранится только 20 минут.
Но если вам необходимы блендер и мельничка, а качество сока и размеры
соковыжималки не волнуют и нужен аппарат для выжимки сока из 100 кг
яблок за 1 час - можете купить это быстрое и шумное приспособление.
Видео обзор соковыжималки "Panasonic MJDJ31с" можно посмотреть
ниже