Советы и факты, Как приготовить, как купить, как отдохнуть, как похудеть
Советы и факты. Как приготовить, как купить, как отдохнуть, как похудеть


на главную   о проекте   контакты   реклама





Купить торт с фигуркой по фото
Объемные съедобные фигурки
на торт из сладкой мастики










Вареный речной окунь в бульоне


Советы и факты/ Вареный речной окунь в бульоне

Если Вы хотите очень быстро, вкусно, полезно и легко приготовить речного окуня, то этот рецепт специально для Вас. Этот метод приготовления речного окуня вполне можно применить в "походных" условиях, т.к. в нем используется минимум посуды и промежуточных действий.



Итак, для приготовления следует запастись следующими ингредиентами:
  1. четыреста грамм речного окуня (можно заменить на любую другую речную рыбу)
  2. около двух литров воды
  3. две-три средние картофелины
  4. одна морковь
  5. одна-две луковицы
  6. сельдерей
  7. по вкусу перец, соль, так же можно использовать приправу для рыбы

Как приготовить речного окуня в бульоне

Берем речного окуня и очищаем от чешуи. Далее, следует выпотрошить все его внутренности и хорошенько обмыть. После чего, берем кастрюлю, кладем в нее очищенного речного окуня (можно положить целого окуня, а можно предварительно разрезать его на части), заливаем водой и ставим на огонь. Рыбу необходимо довести до кипения и немного проварить, примерно минут десять-пятнадцать.

В это время, подготавливаем все остальные ингредиенты. Итак, картофель необходимо очистить от кожуры, промыть и нарезать небольшими кубиками. Морковь так же очищаем, обмываем и нарезаем тонкими колечками. Репчатый лук и сельдерей следует мелко нарубить.

После того, как бульон закипел, и мы подождали примерно десять-пятнадцать минут, забрасываем все подготовленные продукты в кастрюлю с речным окунем. Снова доводим до кипения и по вкусу добавляем соль, перец и приправу для рыбы. Варим на слабом огне до готовности. Затем снимаем и подаем окуня с овощами и бульоном.







Советы и факты на olivaria.ru
пользовательское соглашение





Яндекс.Метрика