 |
Как
правильно пить водку
Советы и факты/
Как правильно пить водку
Как пить водку
Подготовьте и специальный графин для водки (обязательно прозрачный)
и рюмочки (вместимостью не более 50 г).
Старинная русская пословица гласит, что первая рюмка водки ударяет
колом, вторая - летит соколом, а от каждой последующей человек становится
легким и радостным, как пташка. Русский народ не только изобрел водку,
он же выработал и совершенно специфическую культуру ее потребления,
нигде в мире не применяемую.
Культура пития
1. водка перед употреблением должна быть обязательно охлаждена до
8-10*С
2. как всякий благородный напиток, водку надо пить понемногу, маленькими
глотками, давая ей возможность омывать всю полость рта. Пить водку
быстро, залпом считается дурным вкусом
3. водку на Руси не принято смешивать с другими алкогольными или безалкогольными
напитками или их компонентами
4. водку пьют из водочных рюмок вместимостью не более 50 г
5. водка - благородный продукт, созданный для радости, раскрепощения,
снятия усталости, стрессов и т.д. Крайне невероятно отождествлять
водку со злом, с пьянством. Пьянство коренится не в водке или вине,
а в самом человеке. Вот почему каждому пьющему важно контролировать
себя, учитывать дозу выпитого алкогольного напитка
6. употребление водки сопровождается специальным русским закусочным
столом, холодные и горячие закуски которого - непременный атрибут
каждого застолья с использованием водки
Не надо забывать о правильном подборе закусок к водке и об их сочетаемости.
Закуска способствует получению от застолья максимального удовольствия.
Водка - пожалуй, единственный крепкий алкогольный напиток-эгоист,
не приветствующий различные миксы с какими-либо соками, водой или
льдом. Еще одно отличие - водка должна быть охлажденной, ибо только
холодная водка способна разогреть любое заледенелое не только тело,
но и сердце.
Многие привыкли думать, что водку нужно пить залпом, а основная ее
прелесть - в разнообразии закусок. 100-граммовые стаканы с водкой
и "занюхивание" рукавом - дурной тон, не имеющий ничего общего
с культурой пития этого напитка.Как и любому качественному алкогольному
напитку, ей нужно внимание. В этом случае специалисты рекомендуют
пить ее небольшими глотками, смакуя во рту. Но не каждый способен
выдержать ее крепость, поэтому новичкам советуют перед употреблением
водки "отвлечь" вкусовые рецепторы языка и неба за минуту
до пития. Например, это может быть долька лимона.
Следует сказать о том, что охлаждение водки - это не лишнее действие,
придающее ей чрезмерное внимание. Холодный высокоградусный напиток,
корнями уходящий в русские традиции, пьется легче и приятнее теплого.
Рюмку с водкой не греют в руках, пытаясь раскрыть ее ароматы.
Повторюсь, что для пития водки, как правило, используются не бокалы
и не стаканы с толстым дном, как, например, при употреблении виски,
а рюмки, рассчитанные максимум на 50 грамм жидкости.
|
 |
|
|
