 |
Как
выбрать хорошее вино
Советы и факты/
Как выбрать хорошее вино
Как выбрать хорошее вино
Дорогое вино не всегда вкусное и качественное. Если знать правила
выбора, даже недорогое вино станет прекрасным дополнением к ужину.
Место
Покупайте вино в специализированном магазине, где его правильно хранят,
да и вероятность подделки не так велика.
Тара
Выбирайте вино в стеклянной бутылке: в ней сохраняется вкус. Хороший
признак - фольга на горлышке. Избегайте стилизованных бутылок и кувшинов.
Часто за внешней яркостью прячется средненькое качество.
Пробка
Если пробка протекла или пересохла, значит, в бутылку попал воздух
и вино испортилось. Закручивающаяся пробка не означает, что вино некачественное.
Их используют для молодых вин.
На этикетке обязательно должны быть указаны: Страна-изготовитель,
Содержание алкоголя и дата розлива, Год урожая и сорт винограда.
Лучше покупать вино, разлитое в той же стране, где было произведено.
|
 |
|
|
