 |
Лечебные
столы
Советы и факты/
Лечебные столы
Читаем также:
Чем полезен рыбий
жир
Показания к назначению: острый гастрит; химическое, микробное или
пищевое отравление. Диета направлена на щажение слизистой оболочки
пи-щевода, желудка и кишечника от химических, термических и механических
воздействий, предотвращение бродильных расстройств и обеспечение противовоспалительного
эффекта.
Продолжительность: 2, 3 дня.
Особенности диеты: уменьшается количество принимаемой пищи и увеличивается
кратность ее приема (5- 6 раз в день). Рекомендуются жидкие и желеобразные
блюда. Исключается молоко и продукты с высоким содержанием растительной
клетчатки. Рекомендуемые продукты и блюда:
- фруктовые и ягодные соки (абрикосовый, виноградный, вишневый, клубничный,
малиновый, черносмородиновый, мультифруктовый)
- слабые нежирные бульоны на основе мяса (говядина, кура, кролик)
и рыбы (карп, навага, лещ и другие)
- отвары крупяные (овсяный, гречневый, рисовый, кукурузный)
- кисель
- сливочное масло
- некрепкий чай
- витаминные отвары (шиповник, изюм, курага)
Примерное меню на один день:
8 ч - фруктовый сок
10 ч - чай
12 ч - кисель
14 ч - бульон с маслом
16 ч - кисель
18 ч - витаминный отвар
20 ч - чай
22 ч - крупяной отвар со сливками
Читаем также:
Чем полезен рыбий
жир
|
 |
|
|
